Jak w temacie.
ECO
C
CLEAN
MENU
1143.4TdYDbHaOQVS
1143.4TdYDbHaOQVJXSp
1143.4TdYDpHaOQXSp
INSTRUKCJA OBSŁUGI
PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO
DO ZABUDOWY
Piekarnik uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji
IOAK-1600 / 8048181
(08.2010./2)
SZANOWNY KLIENCIE,
Piekarnik Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po
prze zya iu instrukcji, obsługa piekarnika nie będzie problemem.
c t n
Piekarnik, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod wzglę
dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.
Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia.
Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt o
k
wa iem.
n
Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.
Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.
Uwaga!
Piekarnik obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszeją instrukcją.
Piekarnik przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego.
Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian niewpływających na dzia
ła ie urządzenia.
n
Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji jest zrozumiałe za zwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.
d
tel.0-801 801 800
2
spis treści
Podstawowe informacje.........................................................................................2
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania........................................4
Jak oszczędzać energię............................................................................................5
Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................6
Opis wyrobu.........................................................................................................7
Charakterystyka wyrobu......................................................................................8
Instalacja..............................................................................................................10
Montaż piekarnika.................................................................................................10
Przyłączenie piekarnika do instalacji elektrycznej.................................................11
Obsługa...............................................................................................................12
Przed pierwszym włączeniem piekarnika..............................................................12
Działanie programatora i sterowanie piekarnikiem.................................................13
Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................27
Czyszczenie i konserwacja piekarnika..............................................................29
Postępowanie w sytuacjach awaryjnych..........................................................33
Dane techniczne..................................................................................................34
Charakterystyka techniczna...............................................................................34
Gwarancja, obsługa posprzedażna...................................................................35
3
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA
l Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności,
aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.
l Należy, zwrócić uwagę, aże y drob y sprzęt go po ar twa do o e o wraz z przeb
n
s d s
m w g
wodami nie dotykał bez o red io do roz rza e o piekarnika, gdyż izolacja tego
p ś n
g n g
sprzęu nie jest odporna na działanie wysokich tem e aur.
t
p r t
l Nie należy po o ta iać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje
z s w
i tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania.
l Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma ie prze ra zaą ej
s
k c j c
15 kg.
l Nie używać szorstkich środków czysz zą ych lub ostrych metalowych przed io
c c
m
tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może
doprowadzić do popękania szkła.
l Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawnego technicznie. Wszel ie uster i
k
k
mogą być usuwane wyącz ie przez osobę po ia aą ą sto ow e upraw ie ia.
ł
n
s d j c
s n
n n
l W każdej sytuacji spo o o a ej usterką techniczną, należy bez zględ ie odłą
w d w n
w
n
czyć za ia ie elekrycz e piekarnika.
sl n
t
n
l Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby o braku
doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub
zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające
za ich bezpieczeństwo.
Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
l Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.
4
JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ
Kto korzysta z energii w
spo ób od o ie zial y,
s
p w d
n
chroni nie tylko do o y
m w
budżet, lecz działa świa
do ie na rzecz śro o i
m
d w
ska nau al e o. Dlae o
t r n g
t g
po óż y, oszczę zaj y
m m
d m
ener ię elekrycz ą! A czyni się to w nastęg
t
n
pujący sposób:
lStaranne za y a ie drzwi pie ar i a.
m k n
k nk
Ciepło ulatuje poprzez znaj uą e się na
d j c
uszczel ach drzwi zek za ru ze ia. Naje
k
c
b d n
l
piej jest usu ać je od razu.
w
lNie wbudowywanie piekarnika w bez o
p
śred iej bli ko ci chło zia ek/za ra a ek.
n
s ś
d r
m ż r
Zużycie energii elektrycznej przez nie nie o
p
trzeb ie wzrasta.
n
lUnikanie niepotrzebnego „za lą a ia do
g d n
przygotowywanych potraw”.
Nie otwierać niepotrzebnie często drzwi pie
kar i a.
nk
lUżywanie piekarnika tylko w przy ad u
p k
większych ilości potraw.
Mięso o wadze do 1 kG daje się przy zą zić
r d
oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.
lWykorzystanie ciepła resztkowego pie
kar i a.
nk
W przypadku czasów przyrządzania dłuż
szych niż 40 minut bezwzględnie wyą zać
ł c
piekarnik na 10 minut przed koń em przy
c
rzą za ia.
d n
Uwaga! W przypadku zastosowania
pro ra ao a nastawiać odpowiednio
g m t r
krót ze cza y przyrządzania potraw.
s
s
5
Wycofanie z eksploatacji
ROZPAKOWANIE
Urządzenie na czas trans
poru zostało za ez ie zo e
t
b p c n
przed uszko ze iem przez
d n
opa o a ie. Po roz a o a
k w n
p k w
niu urzą ze ia pro i y Pań
d n
sm
stwa o usu ię ie ele enów
n c
m t
opa o a ia w spo ób nie
k w n
s
za ra aą y śro o i ku.
g ż j c
d ws
Wszystkie materiały za to o a e do opa
s s w n
ko a ia są nie zko li e dla środowiska
w n
s
d w
nau al e o, w 100% nadają się do odzysku
t r n g
i oznakowano je od o ied im symbolem.
p w n
To urządzenie jest oznaczone
zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/WE oraz polską
Ustawą o zużytym sprzęcie
elektrycznym i elektronicznym
symbolem przekreślonego
kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten,
po okresie jego użytkowania nie może być
umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go
prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki,
sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego
sprzętu.
Uwaga!Materiały opa o a io e(wo ecz i
k w n w
r
k
poi tye o e, kawałki sty o ia u itp.) nae
le l n w
r p n
l
ży w trakcie rozpakowywania trzy ać z dala
m
od dzieci.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia
się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia
ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji,
wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i
przetwarzania takiego sprzętu.
6
OPIS WYROBU
Programator
elektroniczny
ECO
C
CLEAN
MENU
Pokrętło
wyboru funkcji
piekarnika
Pokrętło zmiany
ustawień (-) / (+)
Uchwyt drzwi
piekarnika
Przycisk
ECO (oszczędzanie
energii)
Przycisk
wyboru przepisu
kulinarnego
ECO
C
CLEAN
MENU
Przycisk CLEAN
(czyszczenie
piekarnika)
Przycisk
zmiany temperatury
Przycisk MENU
7
CHARAKTERYSTYKA WYROBU
Poniższa tabela pozwoli Pań twu na dokładne zapoznanie się z wy o a e iem za u io ej
s
p s ż n
k p n
kuchni.
blacha do pieczeni
blacha do pieczywa
termosonda
+
+
+
+
+
+
1
1
2
+
+
1143.4TdY
DbHaOQVJXSp
+
+
+
+
+
+
+
+
1
1
2
+
+
1143.4TdY
DbHaOQXSp
+
+
+
+
+
+
+
+
1
1
1
+
+
system chłodzenia
obudowy
ruszt do grilla
+
wkłady katalityczne
+
prowadnice
teleskopowe
1143.4TdY
DbHaOQVS
Td
elektryczny rożen
obrotowy
drabinki boczne
grzejnik termoobiegu
i wentylator 2,0 kW
Wyposażenie
piekarnika
grzejnik opiekacza
2,0 kW
Typ
pro ra ao a
g m t r
grzejnik dolny 1,3 kW
Elementy grzejne
piekarnika
grzejnik górny 0,9 kW
Typ
piekarnika
Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:
l z pokrętłami sterowania umieszczonymi symetrycznie - Y
l chowane pokrętła w panelu sterowania - Ha (podświetlane), Hb (niepodświetlane)
l piekarnik w wykonaniu INOX
l piekarnik z elementami frontu ze szkła lustrzanego - Sp
l kolor obudowy piekarnika - C
l komora piekarnika pokryta emalią Aualytic - Q
l dwa oświetlenia boczne piekarnika - V
l system chłodzenia drzwi - J
Ważne!
Piekarniki oznaczone literą „O” w typie zostały wyposażone w opuszczany grzejnik
górny opiekacza pie ar i a. Patrz rozdział Obsługa - przed pierwszym uru ho ie
k nk
c m
niem kuch i.
n
8
CHARAKTERYSTYKA WYROBU
Wyposażenia kuchni - zestawienie:
Blacha do pieczywa
Ruszt do grilla
(drabinka suszarnicza)
Termosonda
Blacha do pieczeni
Widelec i ramka rożna
9
INSTALACJA
Montaż piekarnika
l Pomieszczenie kuchenne po in o być
w n
suche i prze iew e oraz po ia ać spraw
w n
s d
ną we tya ję, a usta ie ie pie ar i a
n l c
w n
k nk
po in o gwa ano ać swo od y do tęp
w n
r t w
b n
s
do wszystkich ele enów ste o a ia.
m t
r w n
l Piekarnik jest zbudowany w klasie Y. Me
ble do za u o y mu zą mieć okła zi ę
b d w
s
d n
oraz klee do jej przy lee ia od or e
j
k j n
p n
na tem e au ę 100°C. Nie speł ie ie
p r t r
n n
tego wa un u może spo o o ać zde
r k
w d w
for o a ie po ierzch i lub od lee ie
m w n
w
n
k j n
okła zi y.
d n
l Przygotować otwór w meblu o wy ia ach
m r
podanych na rysunkach: A-zabudowa
pod blatem, B-zabudowa wysoka.
W przypadku istnienia w szafce ścia y
n
tylnej należy w niej wyciąć otwór pod
przyą ze elektryczne.
ł c
l Wsunąć piekarnik całkowicie w otwór
za ez ie zaąc go przed wysunięciem
b p c j
czte e a wkrętami (Rys.C).
r m
Rys.B
Rys.C
Uwaga:
Montażu dokonać przy odłączonym
za ia iu elekrycz ym.
sl n
t
n
Rys.A
10
INSTALACJA
Przyłączenie piekarnika do
instalacji elektrycznej
Przed dokonaniem przyłączenia pie ar i a
k nk
do instalacji elektrycznej, należy zapoznać
się z informacjami zawartymi na tabliczce
znamionowej.
l Piekarnik przystosowany jest fa rycz ie
b
n
do za ia ia prą em prze ien ym, jed o
sl n
d
m n
n
fa o ym (230V 1N~50 Hz) i wy o a o y
z w
p s ż n
w prze ód przyą ze io y 3 x 1,5 mm2 o
w
ł c n w
dłu o ci około 1,5 m z wtycz ą ze sty iem
g ś
k
k
ochron ym.
n
l Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek
trycz ej musi być wyposażone w boec
n
l
ochron y. Po usta ie iu pie ar i a wy
n
w n
k nk
ma a się, aby gniaz o przyą ze io e
g
d
ł c n w
in taa ji elekrycz ej było do tęp e dla
s l c
t
n
s n
użyt ow i a.
k nk
l Przed podłączeniem piekarnika do gniaz
da nae y sprawdzić, czy:
l ż
-bezpiecznik oraz instalacja elektryczna
wytrzymają obciążenie kuchni, obwód
za iaą y gniazdo wty o e po i ien
sl j c
k w
wn
być za ez ie zo y bez iecz i iem min.
b p c n
p
nk
16A,
-instalacja elektryczna wyposażona jest w
skuteczny system uziemiający spełniający
wymagania aktualnych norm i przepisów,
zainstalowaniu piekarnika powinna być
Po
dostępna wtyczka.
Uwaga! Jeżeli przewód zasilający nie dą
o ł
czal y ulegnie uszkodzeniu, to powinien on
n
być wymieniony u wytwórcy lub w spe jai
c l
stycz ym zakładzie naprawczym albo przez
n
wykwalifikowaną osobę w celu unik ię ia
n c
zagrożenia.
11
OBSŁUGA
Przed pierwszym włączeniem piekarnika
Ważne!
Komorę piekarnika należy myć tyl o
k
przy uży iu cie łej wody z do at iem
c
p
d k
nie iel iej ilości płynów do my ia
w k
c
na zyń.
c
l usunąć elementy opakowania, oczyścić
ko o ę piekarnika ze środ ów kon er
m r
k
s
wa ji fabrycznej,
c
l wyjąć wyposażenie piekarnika i umyć
w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do
mycia naczyń,
Uwaga!
W kuchniach oznaczonych literą „O”
w typie przed roz o zę iem eks lo
p c c
p
ata ji spraw zić osa ze ie grzej i a
c
d
d n
nk
w ścia ach bocznych komory pie ar
n
k
ni a, w przy ad u nie ra i ło e o
k
p k
p wd w g
osa ze ia grzejnika należy unieść go
d n
do góry i wsunąć w przetłoczenia w
ścianach bocznych komory.
l włączyć wentylację w po iesz ze iu lub
m
c n
otworzyć okno,
l
delikatnie wcisnąć pokrętło i przekręcić w
prawo na pozycję
lub
(patrz rozdział: Działanie programatora i sterowanie
piekarnikiem),
l wygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok.
30 min.), usunąć za ru ze ia i dokładnie
b d n
umyć.
Pokrętła są „schowane” w panelu ste o a ia,
r w n
w celu wybrania funkcji nae y:
l ż
1.dei at ie wcisnąć pokrętło i pu cić,
lk n
ś
2. usta ić na wybraną funkcję.
w
Oznakowanie po ręła na jego ob o zie
k t
w d
od o ia a koej ym funkcjom re li o a ym
p w d
l n
a z w n
przez piekarnik.
Uwaga!
W przypadku pierwszego uru ho ie
c m
nia pie ar i a lub wyłączenia z sieci
k nk
elekrycz ej i ponownym jego włą
t
n
cze iu zapala się wskazanie godziny
n
12:00 i miga symbol
. Nae y ustal ż
wić aktualny czas za pomocą pokrętła
zmiany ustawień
.
Ustawienie czasu będzie zapisane w
pamięci zegara, jeżeli żadne zmiany
nie zostaną wprowadzone w ciągu 5
sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie
przycisk MENU .
1
Brak nastawy czasu bieżącego
uniemożliwia pracę piekarnika.
2
12
OBSŁUGA
Działanie programatora
i sterowanie piekarnikiem
ECO
C
kg
C
CLEAN
MENU
Znaczenie piktogramów i symboli
- przycisk gotowych programów
- minutnik
- przycisk zmiany temperatury
- oszczędzanie energii
MENU
- przycisk menu
- sonda
ECO
- przycisk oszczędzanie energii
- gotowy program
- przycisk czyszczenie piekarnika
- czyszczenie piekarnika
- oświetlenie komory piekarnika
- poziom, pozycja potrawy
C
CLEAN
- rozmrażanie
- koniec procesu
- czas trwania procesu
- automatyczne odcięcie zasilania
- blokada
- ustawienie czasu
13
OBSŁUGA
1.Włączenie piekarnika.
2.Ustawienie minutnika
Uwaga: Programator jest go o y do pracy
t w
dopiero po ustawieniu czasu ze a a.
g r
W przypadku pierwszego uru ho ie ia pie
c m n
kar i a lub wyłączenia z sieci elekrycz ej i
nk
t
n
ponownym jego włą ze iu zapala się wskac n
zanie godziny 12:00 i miga symbol
.
Nae y ustawić aktualny czas za pomocą
l ż
pokrętła zmiany ustawień
.
Wciskać przycisk MENU aż do momentu, kiedy
symbol
(minutnik) zacznie migać. Wskazanie czasu “00:00” jest wyświetlane zamiast
czasu rzeczywistego. Ustawić minutnik za
pomocą pokrętła zmiany ustawień
(z
dokładnością do jednej minuty). Ustawienie
będzie zapisane w pamięci, jeżeli żadne
zmiany nie zostaną wprowadzone w ciągu 5
sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie przycisk
MENU
.
Wyświetlany jest aktualny czas, symbol
jest włączony.
Ustawienie czasu będzie zapisane w pamięci
zegara, jeżeli żadne zmiany nie zostaną
wprowadzone w ciągu 5 sekund lub jeżeli
wciśnięty zostanie przycisk MENU .
Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie
nastawionego czasu (2 sygnały dźwiękowe
– przerwa – 2 sygnały dźwiękowe). Sekwencja alarmowych sygnałów dźwiękowych jest
powtarzana w odstępach 3-sekundowych
przez około jedną minutę. Symbol
miga
przez cały czas.
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło piekarnika w pozycji „0“ lub przekręcić pokrętło zminy ustawień.
Po wyłączeniu alarmu, symbol
(minutnik)
jest wyłączony.
Brak nastawy czasu bieżącego uniemożliwia pracę piekarnika.
14
OBSŁUGA
wienie końca czasu trwania procesu będzie
zapisane w pamięci, jeżeli żadne zmiany nie
zostaną wprowadzone w ciągu 5 sekund lub
jeżeli wciśnięty zostanie przycisk MENU . Symbol
(koniec procesu) jest włączony.
Po upływie czasu opóźnienia, programator
przełącza się na tryb
(czas trwania procesu). Wyświetlane jest odliczanie wstecz
czasu trwania procesu, symbol
(koniec
procesu) jest wyłączony, symbol
(czas
trwania procesu) jest włączony.
3.Ustawienie czasu trwania procesu
Wciskać przycisk MENU aż do momentu, kiedy
symbol
(czas trwania procesu) zacznie
migać (jest to możliwe tylko wtedy, gdy pokrętło funkcji
jest w pozycji innej niż „0“).
Wskazanie czasu “00:00” jest wyświetlane
zamiast czasu rzeczywistego. Ustawić czas
trwania procesu za pomocą pokrętła zmiany
ustawień
. Ustawienie czasu trwania
procesu będzie zapisane w pamięci, jeżeli
żadne zmiany nie zostaną wprowadzone w
ciągu 5 sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie
przycisk MENU .
Wyświetlane jest odliczanie wstecz czasu
trwania procesu, symbol
jest włączony.
Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie nastawionego czasu trwania procesu (4 sygnały
dźwiękowe – przerwa – 4 sygnały dźwiękowe). Sekwencja alarmowych sygnałów
dźwiękowych jest powtarzana w odstępach
3-sekundowych przez około jedną minutę.
Wyświetlane jest wskazanie czasu “00:00”
a symbol
(czas trwania procesu) miga
przez cały czas.
Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie nastawionego czasu trwania procesu (4 sygnały
dźwiękowe – przerwa – 4 sygnały dźwiękowe). Sekwencja alarmowych sygnałów
dźwiękowych jest powtarzana w odstępach
3-sekundowych przez około jedną minutę.
Wyświetlane jest wskazanie czasu “00:00”
a symbol
(czas trwania procesu) miga
przez cały czas.
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło funkcji w pozycji
„0“ lub przekręcić pokrętło zmiany ustawień.
Po wyłączeniu alarmu, na wyświetlaczu
pokazywany jest aktualny czas i wybrana
funkcja, symbol
(czas trwania procesu)
jest wyłączony.
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło funkcji w pozycji
„0“ lub przekręcić pokrętło zmiany ustawień.
Po wyłączeniu alarmu, na wyświetlaczu
pokazywany jest aktualny czas i wybrana
funkcja, symbol
(czas trwania procesu)
jest wyłączony.
Aby skasować ustawienia dotyczące
czasu trwania procesu lub końca czasu
trwania procesu lub minutnika, należy
wcisnąć i przytrzymać przyciski MENU i
przez około 3 sekundy, wszystkie
ustawienia czasowe zostaną skasowane.
Skasowanie ustawień czasowych jest
możliwe tylko wtedy, gdy jedna z funkcji
regulatora czasowego (czas trwania procesu lub koniec czasu trwania procesu
lub regulator czasowy) została wcześniej
ustawiona.
4.Ustawienie czasu trwania procesu i
czasu zakończenia (tryb opóźnienia)
CLEAN
Kiedy symbol
(czas trwania procesu) jest
włączony, należy wciskać przycisk MENU aż do
momentu, kiedy symbol
(koniec procesu)
zacznie migać. Wyświetlany jest aktualny
czas. Ustawić koniec czasu trwania procesu
za pomocą pokrętła zmiany ustawień. Usta-
15
OBSŁUGA
5.Sterowanie piekarnikiem
Włączony wentylator oraz grzej ik
n
dolny i górny.
Przy tej pozycji roboczej po ręła, pie
k t
kar ik re li ue funk ję ciasto.
n
a z j
c
Piekarnik konwencjonalny z weny
t
lao em (funkcja zalecana podczas
t r
pie ze ia).
c n
Zakres temperatury: 30-2800C.
5.1 Możliwe położenia pokrętła funkcji
piekarnika.
0
Ustawienie zerowe
C
Niezależne oświetlenie pie ar i a
k nk
Poprzez ustawienie po ręła w tej po
k t
zy ji uzy kue y oświele ie ko o y
c
s j m
t n
m r
piekarnika.
Włączony opiekacz i rożen.
Funkcja rożen - opiekanie poraw na
t
roż ie.
n
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
Włączony grzejnik dol y i gór y
n
n
Ustawienie pokrętła w tej po y ji po
z c
zwaa na re li a ję na rze a ia pie
l
a z c
g w n
kar i a spo o em kon en jo al ym.
nk
s b
w c n n
Doskonale nadaje się do pieczenia
ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnych blachy)
pieczenie na jednym poziomie.
Zakres temperatury: 30-2800C.
Włączony opiekacz
„Grilowanie” powierzchniowe, stosuje
się do opiekania małych porcji mięsa:
steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy
nie powinna być większa niż 2-3 cm
w trakcie pieczenia należy odwrócić
ją na drugą stronę).
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
C
16
OBSŁUGA
Włączony wentylator oraz opie
kacz
Przy tej pozycji pokrętła, pie ar ik
k n
re li ue funk ję opie a za z weny
a z j
c
k c
t
lao em. Wy o zy ta ie tej funkcji w
t r
k r s n
praky e po waa na przy pie ze ie
t c
z l
s s n
pro e u opie a ia i po ie ie ie wa
c s
k n
dn s n
lo ów smakowych potrawy.
r
Zakres temperatury: 30-2800C.
Włączony termoobieg
Ustawienie pokrętła w po y ji „włą zo
z c
c
ny ter o bieg” pozwala na re i a ję
m o
al z c
ogrze a ia pie ar i a w spo ób
w n
k nk
s
wy u zo y przy po o y ter o en
m s n
m c
m w
tyao a, umiesz zo e o w cenral
l t r
c n g
t
nym miej cu tylnej ścia y ko o y
s
n
m r
pie ar i a. W stosunku do piekarnika
k nk
konwencjonalnego stosuje się niższe
temperatury pieczenia.
Korzystanie z tego spo o u ogrze a
s b
w
nia po waa na równomierny obieg
z l
ciepła wokół potrawy umie zczo ej
s
n
w pie ar i u.
k nk
Przygotowywanie gotowych (zamrożonych) potraw – ciasta, pizza,
frytki.
Rozmrażanie (mięsa, owoce, warzywa, pieczywo) – w przypadku delikatnych potraw (do spożycia w stanie
surowym – np. truskawki) nie włącza
się grzania, przy rozmrażaniu np.
mięsa termostat ustawić na temperaturę do 50 – 75°C.
Suszenie owoców, grzybów (na kilku
poziomach, temperatura 50 – 80°C)
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
Wzmocniony opiekacz
(Supergrill))
Włączenie funk ji „wzmoc io e o
c
n n g
opie a za’’ po waa na pro a ze ie
k c
z l
w d n
opie a ia przy jed o ze nie włą zo
k n
n c ś
c
nym grzej i u gór ym. Funk ja ta
nk
n
c
po waa na uzy ka ie pod yż zo
z l
s n
w s
nej tem e au y w górnej prze trze i
p r t r
s
n
ro o zej pie ar i a, co po o ue
b c
k nk
w d j
moc iej ze przy u ie ie ie pora y,
n s
r m n n
t w
po waaąc tak e na opie a ie więk
z l j
ż
k n
szych jej porcji.
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
C
17
OBSŁUGA
Włączony grzejnik dol y
n
Przy tej pozycji pokrętła pie ar ik
k n
re li ue ogrze a ie wyącz ie przy
a z j
w n
ł
n
uży iu grzej i a dol e o. Dopiekanie
c
nk
n g
ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i
nadziewane owocami).
Zakres temperatury: 30-2400C.
Włączony termoobieg i grzej ik
n
dol y
n
Przy tej pozycji pokrętła pie ar ik
k n
re li ue funk ję ter o bie u i włą
a z j
c
m o g
czo e o grzej i a dol e o co po o ue
n g
nk
n g
w d j
pod yż ze ie tem e au y od spodu
w s n
p r t r
wypieku. Duża ilość ciepła dostarczana od spodu wypieku, ciasta mokre,
pizza
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
C
Włączony wentylator.
Przy tej pozycji pokrętła pie ar ik
k n
służy do rozmrażania wyrobów cu
kier i zych i pie zy a.
nc
c w
Włączony grzejnik gór y
n
Ustawienie pokrętła w tej po y ji
z c
po waa na re li a ję na rze a ia
z l
a z c
g w n
pie ar i a wyącz ie przy po o y
k nk
ł
n
m c
grzej i a gór e o. Zarumienianie wynk
n g
pieku, dopiekanie z góry, dodatkowe
zapiekanie.
Zakres temperatury: 30-2300C.
Włączony opiekacz i grzej ik gór
n
ny(su er grill) oraz rożen.
p
Połączenie funkcji supergrill
z funk ją roż a.
c
n
Zakres temperatury: 30-2800C.
C
C
18
OBSŁUGA
5.2 Zmiana i wyświetlanie ustawienia
temperatury
5.3 Funkcja ECO
Przy pomocy funkcji ECO można oszczędzać
energię poprzez wykorzystywanie ciepła
resztkowego w podłączonym urządzeniu.
Podczas pracy w funkcji ECO, regulator
czasowy wyłącza podłączone urządzenie
w określonym czasie przed końcem jego
działania.
Domyślna wartość temperatury dla programu
pojawia się na wyświetlaczu temperatury po
wybraniu funkcji piekarnika
. Sygnalizowane jest to przez migający symbol °C. W
celu przeprowadzenia stopniowej zmiany
ustawienia temperatury (co 5°C) należy użyć
pokrętła zmiany ustawień
. Ustawienie
temperatury będzie zapisane w pamięci,
jeżeli żadne zmiany nie zostaną wprowadzone w ciągu 5 sekund lub jeżeli wciśnięty
zostanie przycisk MENU lub zostanie wciśnięty
przycisk C .
Funkcja ECO może być aktywowana, kiedy
włączone są następujące funkcje grzania:
W celu włączenia funkcji ECO należy ustawić
(czas trwania procesu) lub
(czas
trwania procesu) i
(koniec czasu trwania
procesu). Regulator czasowy wyłącza podłączone urządzenie w czasie określonym przez
wzór “koniec działania urządzenia minus czas
trwania wykorzystania ciepła resztkowego”.
Zmiana ustawień temperatury w czasie pracy
programu może być przeprowadzona po
C
wciśnięciu przycisku
.
Aktualna temperatura jest wyświetlana jako
procent wstępnie ustawionej wartości na
symbolu termometru:
25%
50%
Aktywacja funkcji ECO.
Po wybraniu dowolnej funkcji grzania, która
działa razem z funkcją ECO, należy ustawić
(czas trwania procesu) lub
(czas
trwania procesu) i
(koniec czasu trwania procesu). Następnie, należy wcisnąć
przycisk ECO . Na wyświetlaczu pojawia się
75% 100%
Jeśli pokrętło funkcji piekarnika ustawione
jest w położeniu „0“ i aktualna temperatura piekarnika przekracza 60°C, symbol
termometru jest włączony, aby informować
użytkownika o tym, że piekarnik jest gorący,
jeżeli temperatura piekarnika jest niższa niż
60 °C, symbol termometru jest wyłączony.
symbol
potwierdzający, że funkcja ECO
jest włączona.
Aby wyłączyć funkcję ECO należy wcisnąć
przycisk ECO lub zmienić położenie pokrętła
funkcji piekarnika. Kiedy funkcja ECO jest wyłączona symbol
jest również wyłączony.
Alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po upływie
wstępnie nastawionego czasu. Sekwencja
alarmowych sygnałów dźwiękowych jest
powtarzana w odstępach 3-sekundowych
przez około jedną minutę. Wyświetlane jest
wskazanie czasu “00:00” a symbol
na wyświetlaczu.
19
miga
OBSŁUGA
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło funkcji piekarnika
w pozycji „0“ lub przekręcić pokrętło
.
Po zakończeniu procesu, na wyświetlaczu
pokazywany jest aktualny czas i wybrana
funkcja piekarnika.
5.4 Funkcja Aqualytic
Czyszczenie komory piekarnika parą.
Na podłogę komory piekarnika wlać 0,5 l wody.
Zamknąć drzwi piekarnika. W celu włączenia
funkcji Aqualytic należy wcisnąć przycisk
Symbol
miga na wyświetlaczu. Programator ustawia temperaturę automatycznie oraz
czas grzania
(czas trwania procesu) ustawiony jest na 0:30. Czas trwania programu i
temperatura pojawiają się na wyświetlaczu.
Symbol graficzny piekarnika miga wraz z
sugerowanym rodzajem grzania pozycja
. Ustawić pokretło funkcji piekarnika na
zalecany rodzaj grzania. Regulator czasowy
potwierdza prawidłowe położenie krótkim,
sygnałem dźwiękowym i włączony jest symbol
. Jeżeli zalecany rodzaj grzania nie
będzie wybrany w ciągu 10 sekund, program
zostanie anulowany. Temperatura dla funkcji
Aqualytic: 90°C
CLEAN
Jeżeli użytkownik chce aktywować funkcję
ECO razem z odnośną funkcją grzania, lecz
żadna wartość
(czas trwania procesu)
lub
(czas trwania procesu) i
(koniec
czasu trwania procesu) nie została ustawiona, rozbrzmiewa długi, sygnał alarmowy a
symbol
miga na wyświetlaczu jeden raz
(przez około 0,3 sekundy), aby poinformować
użytkownika, że niemożliwe jest działanie
funkcji ECO z wybraną funkcją grzania lub, że
wprowadzone dane są niewystarczające.
Funkcja ECO jest dostępna tylko w przypadku jeżeli wartość
(czas trwania procesu)
wynosi 10 minut lub więcej. Jeżeli podłączona
jest sonda do pomiaru temperatury mięsa,
wtedy temperatura docelowa sondy do pomiaru temperatury mięsa musi być przynajmniej o 3 stopnie wyższa od aktualnej temperatury sondy do pomiaru temperatury mięsa.
Funkcja ECO jest wyłączana automatycznie
jeżeli wartość
(czas trwania procesu) lub
temperatura docelowa sondy do pomiaru
temperatury mięsa została zmieniona i jest
niższa od tych wartości minimalnych. Funkcja
ECO jest również wyłączana automatycznie
jeżeli występuje błąd związany z sondą do
pomiaru temperatury mięsa.
Aby anulować proces czyszczenia komory
parą, należy wcisnąć przycisk
lub zmienić położenie pokrętła funkcji piekarnika.
Kiedy proces czyszczenia komory parą jest
anulowany, programator będzie pracował tak
samo jak w normalnym trybie pracy (ustawienia są takie jak w programach gotowania).
CLEAN
Alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po upływie
wstępnie nastawionego czasu. Sekwencja
alarmowych sygnałów dźwiękowych jest
powtarzana w odstępach 3-sekundowych
przez około jedną minutę. Wyświetlane jest
wskazanie czasu “00:00” a symbol
miga
na wyświetlaczu.
Ustawienia wartości
(czas trwania procesu) lub
(czas trwania procesu) i
(koniec czasu trwania procesu) nie są ważne
w przypadku przygotowywania żywności z
wykorzystaniem sondy do żywności. W takim
przypadku, przycisk ECO należy wcisnąć jako
ostatni, po wprowadzeniu wszystkich ustawień temperaturowych dotyczących komory
i ustawieniu temperatury sondy do pomiaru
temperatury mięsa.
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło funkcji piekarnika
w pozycji „0“ lub przekręcić pokretło zmiany
ustawień. Po zakończeniu procesu, na wyświetlaczu pokazywany jest aktualny czas.
20
OBSŁUGA
5.5 Wykorzystanie termosondy
przez około jedną minutę. Na wyświetlaczu
Dodatkowa sonda do pomiaru temperatury
mięsa może być wykorzystywana poprzez
podłączenie jej do gniazda sondy w piekarniku. Symbol sondy
do pomiaru
temperatury mięsa informuje, że sonda jest
włożona. Domyślna wartość temperatury dla
sondy wynosi 60°C i może być zmieniana za
pomocą pokrętła
z dokładnością 1°C w
zakresie od 30 do 99°C. Podczas pracy w tym
trybie wyświetlana jest aktualna temperatura
sondy do pomiaru temperatury mięsa.
miga
i aktualna temperatura sondy.
Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny
przycisk, ustawić pokrętło funkcji piekarnika
w pozycji „0“ lub przekręcić pokrętło zmiany
ustawień. Po zakończeniu procesu, na wyświetlaczu pokazywany jest aktualny czas.
Z sondy temperaturowej zalecamy ko zy tać
r s
przy pieczeniu więk zych porcji mię a(1kg i
s
s
więcej).
Nie zaleca się stosowania sondy tem e au
p r t
ro ej do smażenia mię a z kością i drobiu.
w
s
Ustawienie temperatury może być zmieniane w trakcie procesu poprzez wciskanie
C
przycisku
. Wstępnie ustawiona temperatura sondy jest wyświetlana i może być
zmieniana za pomocą pokrętła
. Jeżeli
żadne zmiany nie są wprowadzone w ciągu
5 sekund, wyświetlana jest temperatura
ustawiona dla komory piekarnika. Ta wartość
może być zmieniana za pomocą pokrętła
Ustawienie temperatury sondy do pomiaru
temperatury mięsa i ustawienie temperatury
piekarnika będzie zapisane w pamięci, jeżeli
żadne zmiany nie zostaną wprowadzone w
ciągu 5 sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie
C
przycisk MENU lub przycisk
.
W przypadku niekorzystywania z son y temd
peraturowej należy ją wyąć z gniaz a wtykoj
d
wego i umieścić poza ko o ą piekarnika.
m r
Uwaga!
Należy używać wyącz ie son y tem
ł
n
d
pe au o ej sta o ią ej wy o a e
r t r w
n w c
p s ż
nie piekarnika.
Temperatury dla termosondy
Rodzaj
mięsa
Wieprzowina
85 - 90
Wołowina
Wyświetlacz temperatury pokazuje aktualny
czas, aktualną temperaturę sondy do pomiaru
temperatury mięsa, symbol
(sonda do
pomiaru temperatury mięsa) jest włączony.
Temperatura
[°C]
80 - 85
Cielęcina
Alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po osiągnięciu
wstępnie nastawionej temperatury. Sekwencja alarmowych sygnałów dźwiękowych jest
powtarzana w odstępach 3-sekundowych
21
80 - 85
Dziczyzna
W przypadku zmiany położenia pokrętła
funkcji piekarnika, ponownie przywołany będzie tryb ustawienia temperatury sondy do
pomiaru temperatury mięsa i tryb ustawiania
temperatury piekarnika.
75 - 80
Jagnięcina
80 - 85
OBSŁUGA
stosowana sonda do pomiaru temperatury na
wyświetlaczu pojawia się czas trwania programu i ustawiona temperatura. W przypadku
programów w których jest stosowana sonda
do pomiaru temperatury na wyświetlaczu
pokazywany jest aktualny czas i ustawiona
temperatura sondy. Ustawić pokrętło funkcji
piekarnika
na rodzaj grzania dla którego
zalecany jest wybrany program. Regulator
czasowy potwierdza prawidłowe położenie
krótkim sygnałem dźwiękowym. Czas trwania programu i temperatura pojawiają się na
wyświetlaczu. W przypadku programów w
których wymagane jest stosowanie sondy do
pomiaru temperatury, aktualna temperatura
sondy jest wyświetlana w momencie, kiedy
uruchomiony jest główny program. Jeżeli
zalecany rodzaj grzania nie będzie wybrany
w ciągu10 sekund, program zostanie anulowany.
5.6 Gotowe programy
Funkcja gotowych programów umożliwia
wykorzystywanie propozycji receptur zapisanych w programie. Gotowe programy łączą
określony rodzaj grzania lub kombinację
rodzajów grzania z odpowiednim okresem
działania urządzenia, który zależny jest od
ciężaru żywności, która ma być przygotowana.
Instrukcje obsługi będą informowały o tym,
który z programów domyślnych może być
wykorzystywany do przygotowywania danego rodzaju żywności. Aby aktywować gotowy
program, należy nacisnąć przycisk
, kiedy pokrętło funkcji piekarnika ustawione jest
w położeniu “0”. Miga symbol
(receptura)
,na wyświetlaczu miga oznaczenie “P01”.
Gotowy program może być zmieniany za
pomocą pokrętła
. Jeżeli wybrany program
pracuje w połączeniu z sondą do pomiaru
temperatury i sonda ta nie jest podłączona
lub jeżeli program pracuje bez sondy do
pomiaru temperatury mięsa i sonda ta jest
podłączona - wtedy miga symbol sondy
Aby potwierdzić wybór programu, należy wcisnąć przycisk
, krótki sygnał dźwiękowy
jest emitowany, jeżeli połączenie sondy do
pomiaru temperatury pozwala na przejście do
następnego etapu. Jeżeli przycisk
nie zostanie wciśnięty w ciągu10 sekund, program
będzie anulowany. Jeżeli wybrany program
zależny jest od ciężaru proponowanej żywności, wtedy na wyświetlaczu miga wartość
ciężaru. Wartość ciężaru może być zmieniana
za pomocą pokrętła
Aby potwierdzić wybór programu, należy wcisnąć przycisk
, emitowany jest krótki sygnał dźwiękowy. Jeżeli przycisk
nie będzie wciśnięty w ciągu
10 sekund, program zostanie anulowany. W
prawej części wyświetlacza miga symbol piekarnika wraz z zalecanym rodzajem grzania.
W przypadku programów w których nie jest
Wcisnąć przycisk
w trakcie wstępnego
grzania lub programu głównego,w dowolnym momencie podczas trwania procesu,
w celu sprawdzenia ustawień programu.
Numer programu i ciężar (w stosownych
przypadkach) wyświetlany jest dla programów, w których nie jest stosowana sonda
do pomiaru temperatury lub pokazywany
jest numer programu i ustawiona temperatura sondy. Jednakże, w tym przypadku nie
jest możliwe modyfikowanie tych ustawień.
Jeżeli chcesz zmienić parametry, zakończ
program i ponownie wprowadź ustawienia
programu. Kiedy parametry programu (czas
trwania procesu, temperatura, ustawiona
temperatura sondy ) są zmieniane podczas
użytkowania gotowego programu, symbol
wyłącza się.
Aby anulować proces, należy zmienić położenie pokrętła funkcji piekarnika.
W przypadku programów, w których nie jest
stosowana sonda do pomiaru temperatury
alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/
22
OBSŁUGA
poprzez wciśnięcie dowolnego przycisku.
Po wyłączeniu alarmu, migające symbole
informują o osiągnięciu temperatury
wstępnego grzania. Aby uruchomić program
główny, należy włożyć posiłek do piekarnika
i wcisnąć przycisk
. Dla programów z
wstępnym nagrzewem niemożliwe jest ustawienie końca czasu trwania procesu.
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po upływie
wstępnie nastawionego czasu. Sekwencja
alarmowych sygnałów dźwiękowych jest
powtarzana w odstępach 3-sekundowych
przez około jedną minutę. Wyświetlane jest
wskazanie czasu “00:00”i miga symbol
.
W przypadku programów, w których stosowana jest sonda do pomiaru temperatury
alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po osiągnięciu
wstępnie nastawionej temperatury wewnątrz
potrawy. Sekwencja alarmowych sygnałów
dźwiękowych jest powtarzana w odstępach
3-sekundowych przez około jedną minutę.
Na wyświetlaczu miga symbol
, aktualna
temperatura sondy i symbol
.
Zestawienie gotowych programów - na kolejnych stronach instrukcji.
Ustawić pokrętło funkcji piekarnika w położeniu“0” lub wcisnąć dowolny przycisk w celu
zresetowania alarmu zakończenia procesu.
Po zakończeniu procesu, na wyświetlaczu
pojawia się aktualny czas.
Kiedy wybrany jest program z wstępnym
grzaniem, piekarnik jest wstępnie nagrzany
do wymaganej, ustawionej temperatury przed
rozpoczęciem programu głównego. Podczas
wstępnego grzania symbol
jest włączony.
W przypadku programów w których nie jest
stosowana sonda do pomiaru temperatury,
wyświetlany jest czas trwania i temperatura ustawiona dla programu głównego. W
przypadku programów w których jest stosowana sonda do pomiaru temperatury na
wyświetlaczu pokazywany jest aktualny czas
i ustawiona temperatura sondy. Termometr
na wyświetlaczu pokazuje wartość procentową osiągniętej temperatury ustawionej dla
piekarnika.
Sygnał dźwiękowy (4 sygnały dźwiękowe/
przerwa/4 sygnały dźwiękowe) oraz miganie symbolu
informuje o tym, kiedy
osiągnięta została temperatura ustawiona
dla piekarnika. Alarm może być wyłączony
23
OBSŁUGA
Gotowe programy
Program
Czas
trwania/
temp.
sondy
Ustawiona
temperatura
Poziom
P01
wieprzowina
85°C
180°C
3
P02
wołowina
80°C
180°C
3
P03
cielęcina
75°C
170°C
3
P04
drób-kurczak
85 min
190°C
3
P05
drób-kaczka
90 min
180°C
3
P06
drób-gęś
115 min
170°C
2
P07 pizza
gruby spód
40 min
200°C
3
20 min
200°C
3
20 min
175°C
3
20 min
180°C
3
40 min
200°C
3
20 min
225°C
3
30 min
175°C
3
30 min
175°C
3
10 min
200°C
3
P08 pizza
mrożona
P09
mrożona
ryba
P10
mrożona
zapiekanka
P11
mrożona
lasagne
P12
mrożone
frytki
P13
ciasto
z kruszanką
P14
ciasto
owocami
P15
rolada
Funkcja
piekarnika/
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
nagrzany
24
OBSŁUGA
5.7 Blokada programatora
5.9 Wyłączanie dźwięku
Aby włączyć blokadę programatora należy
C
jednocześnie trzymać przyciski MENU i
przez około 3 sekundy. Zapala się symbol blokady
potwierdzający włączenie blokady.
Istnieje możliwość wyłączenia sygnałów
dźwiękowych programatora. Aby wyciszyć
programator (wyłączyć dźwięk) należy przekręcić pokrętło
przeciwnie do kierunku
ruchu wskazówek zegara, następnie wcisnąć
przyciski MENU i
. Aby ponownie włączyć
dźwięk, należy przekręcić pokrętło
zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara,
następnie wcisnąć przyciski MENU i
.
Należy pamiętać, że jeżeli blokada jest
włączona, to można ją wyłączyć jedynie
poprzez jednoczesne wciśnięcie przycisku
C
MENU
i przycisku
. Alarm błędu (długi
pojedyńczy sygnał dźwiękowy) informuje,
że dowolny przycisk lub pokrętło zmiany
ustawień zostały dotknięte w czasie, kiedy
blokada jest włączona.
CLEAN
CLEAN
Należy zwrócić uwagę na to, że w trybie wyciszonym wyłączone są dźwięki potwierdzenia
i alarmy błędów eksploatacyjnych, lecz nie
są wyłączone alarmy regulatora czasowego
(czas trwania procesu i regulator czasowy).
Kiedy programator jest zablokowany, wtedy nie ma możliwości modyfikowania ani
programu ani też jego specjalnych funkcji.
Zmiana położenia pokrętła przy włączonej
blokadzie powoduje wyłączenie wcześniej
nastawionej funkcji, miga symbol blokady
,rozbrzmiewa alarm błędu. Jeżeli pokrętło
funkcji piekarnika ustawione jest w położeniu
“0”, symbol blokady jest włączony.
5.10 Automatyczne odcięcie zasilania
Programator odłączy podzespoły elektryczne od sieci zasilającej jeżeli pokrętło funkcji
piekarnika
znajduje się w jakiejkolwiek
innej pozycji niż “0” przez dany okres czasu.
W zależności od temperatury w komorze piekarnika czas ten wynosi od 2 do 10 godzin.
5.8 Alarm błędu eksploatacyjnego
Programator wyemituje pojedynczy, długi
sygnał dźwiękowy w przypadku wystąpienia
błędu eksploatacyjnego (błędu użytkownika).
Takie błędy eksploatacyjne obejmują swoim
zakresem wciskanie nieaktywnych przycisków, obracanie pokrętłem zmiany ustawień
w nieaktywnym kierunku, lub jakiekolwiek
działania, które nie mogą doprowadzić do
jakiejkolwiek zmiany wartości parametrów.
Symbol
(automatyczne odcięcie zasilania) miga jeżeli programator odłączył wszystkie podzespoły elektryczne.
Aby ponownie włączyć piekarnik należy
ustawić pokrętło
w pozycji “0”.
25
OBSŁUGA
Użytkowanie opiekacza
Proces opiekania następuje w wy i u dzia
nk
ła ia na pora ę promieni pod zer o ych,
n
t w
c w n
emi o a ych przez roz a zo y grzejnik
t w n
ż r n
opie a za.
k c
W celu włączenia opiekacza nae y:
l ż
l ustawić pokrętło piekarnika w po y ji
z c
ozna zo ej symbolem
c n
,
l wygrzewać piekarnik przez ok. 5 mi ut
n
(przy za knięych drzwiach piekarnika).
m
t
l włożyć do piekarnika blachę z pora ą na
t w
wła ci y poziom ro o zy, a w przy ad u
ś w
b c
p k
opie a ia na ru zcie należy umieścić na
k n
s
po io ie bez o red io niższym (po i ej
z m
p ś n
nż
ruszu) bla hę na ście aą y tłuszcz,
t
c
k j c
l zamknąć drzwi pie ar i a.
k nk
Przygotowanie potrawy na rożnie:
l umieścić potrawę na pręcie roż a i unie
n
ru ho ić ją przy po o y wi el ów ,
c m
m c
d c
l ramkę rożna wsunąć w pie ar ik na po
k n
zio ie roboczym 3 od dołu,
m
l koniec pręta rożna wsunąć w sprzę ło
g
na ę u , zwra aąc uwagę aże y rowek
p d
c j
b
meao ej czę ci uchwyu roż a opierał
t l w
ś
t
n
się na ramce
l wykręcić rękojeść
l wsunąć blachę na najniższy po iom
z
ko o y pie ar i a i zamknąć drzwi.
m r
k nk
Uwaga!
Opiekanie należy pro a zić przy zaw d
mkniętych drzwiach piekarnika.
Gdy użytkowany jest opiekacz, czę ci
ś
dostępne mogą stać się gorące.
Zaleca się nie dopuszczać dzieci do
piekarnika.
Użytkowanie rożna
Rożen pozwala na obrotowe opie a ie po
k n
traw w pie ar i u. Służy głów ie do opie a ia
k nk
n
k n
drobiu, sza zły ów, kieł a ek itp. poraw.
s k
b s
t
Włączenie i wyą ze ie na ę u rożna na tę
ł c n
p d
s
pue jed o ze nie z włą ze iem i wyą ze
j
n c ś
c n
ł c
niem funkcji .
Przy korzystaniu z tych funkcji w trakcie
opie a ia mogą występować chwilowe za
k n
trzy a ia silnika roż a lub zmiana kie un u
m n
n
r k
ob a a ia. Po yż ze nie wpły a na funk jo
r c n
w s
w
c
nal ość i jakość opiekania.
n
26
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE
Wypieki
l zaleca się, prowadzenie wypieków ciast na blachach, sta o ią ych wyposażenie
n w c
fabryczne kuchni,
l wypieki można prowadzić również w formach i blachach han lo ych, które
d w
należy ustawić na drabince su zar i zej, do wypieku zaleca się stosować
s nc
bla hy w kolorze czarnym, które lepiej przewodzą ciepło i skra aą czas
c
c j
pie ze ia,
c n
l nie zalecamy do stosowania form i blach o powierzchni jasnej i błysz zą ej w
c c
przy ad u korzystania z nagrzewu kon en jo al e o(grzej ik górny + dolny)
p k
w c n n g
n
sto o a ie tego typu form może po o o ać nie o ie a ie spodu cia ta,
s w n
w d w
d p k n
s
l przy korzystaniu z funkcji termoobieg nie jest konieczne wstęp e na rza ie
n
g n
komory piekarnika, dla pozostałych typów grzania przed wło e iem wypieku
ż n
komorę pie ar i a należy rozgrzać,
k nk
l przed wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić ja ość wypieku przy pok
mocy drewnianego patyczka (przy pra i ło ym wypieku po nakłuciu ciasta,
wd w
powinien być suchy i czysty),
l wskazane jest pozostawienie wypieku w piekarnika po jego wyą ze iu jeszcze
ł c n
przez ok. 5 min.,
l temperatury wypieków wykonywanych przy zastosowaniu funk ji ter o bieg są
c
m o
z reguły ok. 20 – 30 stopni niższe w sto un u do pie ze ia konwencjonalnego
s k
c n
(z za to o a iem grzej i ów górnego i dol e o),
s s w n
nk
n g
l parametry wypieków podane w tabeli są orientacyjne i można je ko y o ać w
r g w
zależności od własnych doświadczeń i upodo ań kui ar ych,
b
ln n
l jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz ie od ie aą od
n
b g j
wartości zamieszczonych w in truk ji obsługi prosimy o kierowanie się zapisami
s
c
w instrukcji.
Pieczenie mięs
l w piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po y ej 1 kg, mniej ze ka
w ż
s
wał i zaleca się przyrządzać na pły ie grzejnej
k
c
l do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych
na zyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem e au y,
c
p r t r
l przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na naj iż zym
n s
po io ie umieścić blachę do pieczeni z nie iel ą ilością wody,
z m
w k
l przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od ró ić mię o na dru ą
w c
s
g
stro ę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pode ać mięso po staą ym
n
l w
w j c
so em lub gorąca – sło ą wodą, mięsa nie wol o poe ać zim ą wodą.
s
n
n
l w
n
27
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE
Rodzaj
wypieku
potrawy
P - program /
M - nastawa
ręczna
Funkcja
piekarnika
Temperatura
Poziom
Czas [min]
P15
160 - 200
2-3
30 - 50
P13
160 - 180
2
20 - 40*
P14
140 - 160
2
10 - 40*
P08
200 - 230
1-3
10 - 20
M
210 - 220
2
45 - 60
P09
160 - 180
2-3
45 - 60
M
190
2-3
60 - 70
M
230 - 250
4
14 - 18
M
225 - 250
2
120 - 150
P02
160 - 180
2
120 - 160
M
160 - 230
2
90 - 120
P01
160 - 190
2
90 - 120
P04
200 - 220
2-3
50 - 60
M
160 - 180
2
45 - 60
M
175 - 190
2
60 - 70
M
190 - 210
2
40 - 50
M
170 - 190
3
40 - 50
*podane czasy dotyczą wypieków w małych foremkach
Ważne!
Parametry podane w tabeli są oriena yj e i można je ko y o ać w zaeż o ci od wła nych
t c n
r g w
l n ś
s
doświadczeń i upodo ań kulinarnych.
b
28
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
Dbałość użytkownika o bieżące utrzy a ie
m n
piekarnika w czy to ci oraz wła ci a jego
s ś
ś w
kon er a ja, wywierają zna zą y wpływ
s w c
c c
na wy łu e ie okresu jego bez a yj ej
d ż n
aw r n
pracy.
Przed rozpoczęciem czysz ze ia
c n
nae y piekarnik wyłączyć, zwra
l ż
ca ąc uwa ę aże y wszystkie
j
g
b
po rę ła usta io e były w pozycji
k t
w n
„l” / „0”. Czyn o ci czysz ze ia
n ś
c n
nae y roz o zy ać dopiero po
l ż
p c n
wystygnięciu piekarnika.
Ważne!
Do czyszczenia i kon er a ji nie
s w c
wolno używać żadnych środków
do szorowania, ostrych środków
czyszczących ani przedmiotów
szorujacych.
Do czyszczenia frontu obudowy
używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilosci płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować
mleczka do czyszczenia.
l Kuchnie oznaczone lie ą D zo tay wy o
t r
s ł
p
sa o e w ławo wyj o a e pro ad i e
ż n
t
m w n
w nc
druciane(drabinki) wkła ów pie ar i a.
d
k nk
Aby je wyąć do my ia należy pociągnąć
j
c
za za zep znajdujący się z przodu (Z1)
c
na tęp ie odchylić prowadnicę i wyjąć
s n
z zaczepu tylnego (Z2). Po umy iu pro
c
wad ic nae y umie cić je w otwo ach
n
l ż
ś
r
osad zych pie ar i a, wcisnąć zaczepy
c
k nk
(Z1 i Z2).
l Piekarnik należy czyścić po każ ym użyt
d
ko a iu. Przy czysz ze iu pie ar i a
w n
c n
k nk
nae y włączyć oświele ie, po waaą e
l ż
t n
z l j c
na uzy ka ie lep zej wi ocz o ci prze
s n
s
d
n ś
strze i roboczej.
n
l Komorę piekarnika należy myć tyl o przy
k
użyciu cie łej wody z do at iem nie iel
p
d k
w
kiej ilości płynów do my ia naczyń.
c
l Czyszczenie parowe - Aqualytic
Sposób postępowania opisany w rozdziale Działanie programatora i sterowanie
piekarnikiem, pkt.5.4.
Po zakończeniu procesu czyszczenia
otworzyć drzwi piekarnika, wnętrze komory wytrzeć gąbką lub ścierką a następnie
umyć ciepłą wodą z płynem do mycia
naczyń.
Z2
l Po umyciu komory piekarnika nae y ją
l ż
wyrzeć do sta u su he o.
t
n
c g
l Do mycia i czyszczenia po ierzch i
w
n
uży ać mięk iej i dei at ej ście ecz i,
w
k
lk n
r
k
do rze po hła iaą ej wilgoć.
b
c n j c
Z1
Demontaż drabinek bocznych
29
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika
l Kuchnie ozn. literami Dp, Db posiadają
nie dzew e wy u a e pro ad i e wkłar
n
s w n
w nc
dów przy o o a e do pro ad ic dru ia
m c w n
w n
c
nych. Pro ad i e nae y wyj o ać i myć
w nc
l ż
m w
wraz z pro ad i a i dru ia y i. Przed
w nc m
c n m
umiesz ze iem na nich blach nae y je
c n
l ż
wy u ąć (jeśli pie ar ik jest nagrzany
s n
k n
pro ad i e należy wy u ąć za ze iaąc
w nc
s n
c p j
tyl ą kra ę zią blach o zde za i znaj u
n
w d
r k
d
ją e się w przed iej części wy u a ych
c
n
s w n
pro ad ic) i następnie wsunąć wraz z
w n
blachą.
Aby uniknąć możliwości porażenia prą
dem elektrycznym, przed wymianą lamp i
k
nae y upewnić się, czy sprzęt jest wyą
l ż
ł
czo y.
n
Uwaga!
Prowadnic teleskopowych nie należy
myć w zmywarkach.
Preparaty do czyszczenia sprzętu AGD
polecane przez producenta.
l Preparat do czyszczenia tworzyw
sztucznych i plastiku. Preparat do
czyszczenia wszelkich przedmiotów z
tworzyw sztucznych i plastiku: obudów
sprzętu gospodarstwa domowego, mebli
kuchennych i ogrodowych, ram i rolet
okiennych, wnętrza samochodu. Łatwo,
szybko i skutecznie usuwa brud, tłuszcz,
olej i substancje smoliste.
l Preparat do czyszczenia piekarników
i grilli. Szybko i bezproblemowo usuwa
przypalenia i zapieczenia powstałe w
czasie używania piekarników i grilli. Wyjątkowa skuteczność - dzięki starannie
dobranym komponentom pozwala stosować preparat wszędzie tam, gdzie zwykłe
środki są niewystarczające.
Oświetlenie piekarnika
1. Wszystkie po ręła ste o a ia usta ić w
k t
r w n
w
po y ji „l” / „0” i wyą zyć zasilanie.
z c
ł c
2. Wykręcić i umyć klosz lampki pa ięaąc
m t j
o do ład ym wyar iu go do sucha.
k n
t c
3. Wykręcić żarówkę oświetleniową z gniaz
da, w ra ie porze y ża ów ę nae y wy ie
z
t b
r k
l ż
m
nić na nową - ża ów a wy o oem e au o a
r k
s k t p r t r w
(3000C) o pa a erach:
r m t
-napięcie 230 V
-moc 25 W
-gwint E14.
4. Wkręcić żarówkę, pamiętając o do ład ym osadzeniu jej
k n
w gnieź zie ce a icz ym.
d
r m n
5. Wkręcić klosz lampki.
30
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
Wymiana żarówki halogenowej oświetlenia piekarnika
Aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki halogenowej należy upewnić się
,czy sprzęt jest wyłączony.
Oświetlenie piekarnika
1. Odłączyć zasilanie piekarnika
2. Wyjąć wkłady piekarnika.
3. Jeśli piekarnik posiada prowadnice teleskopowe wysunąć je do przodu.
4. Używając płaskiego wkrętaka podważyć
zaczep klosza, zdjąć go, umyć pamiętając o
dokładnym wytarciu do suchego.
5.Wyciągnąć żarówkę halogenową wysuwając ją w dół używając do tego szmatki
lub papieru, w razie potrzeby żarówkę halogenową należy wymienić na nową G9
-napięcie 230V
-moc 25W
6.Umieścić precyzyjnie żarówkę halogenową w gnieździe osadczym.
7. Założyć klosz oświetlenia
Uwaga: Należy uważać, aby zakładaną
żarówkę halogenu nie dotykać bezpośrednio palcami!
31
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
4. Wymyć szybę ciepłą wodą i małą ilością
środka czyszczącego.
W celu ponownego zamontowania szyby
należy postępować w odwrotnej kolejności.
Gładka część szyby powinna znajdować się
u góry, ścięte narożniki na dole.
Wyjmowanie drzwi
Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do
ko o y pie ar i a oraz czyszczenia, moż
m r
k nk
li e jest wyjęcie drzwi. W tym celu nae y
w
l ż
otworzyć drzwi, odchylić do góry ele ent
m
zabezpieczający umieszczony w zawiasie.
Drzwi lek o domknąć, unieść i wyąć w kie
k
j
run u do przo u. W celu za ono a ia drzwi
k
d
m t w n
w kuch i po tę ue się w spo ób od rot y.
n
s p j
s
w n
Przy wkła a iu należy zwró ić uwa ę aby
d n
c
g
wy ię ie na za ia ie pra i ło o osa zić
c c
w s
wd w
d
na wy tę ie uchwyu za ia u. Po wło e iu
s p
t
w s
ż n
drzwi do pie ar i a nae y bez zględ ie
k nk
l ż
w
n
opuścić ele ent za ez ie zaą y i dokładm
b p c j c
nie go docisnąć. Nieprawidłowe ustawienie
ele enu za ez ie zaą e o może spo o
m t
b p c j c g
w
do ać uszko ze ie za ia u przy pró ie
w
d n
w s
b
za knię ia drzwi.
m
c
A
B
C
Odchylenie zabezpieczeń zawiasów
Wyjmowanie szyby wewnętrznej
1. Za pomocą śrubokręta krzyżakowego należy odkręcić śrubki znajdujące się w bocznych zatrzaskach (rys.A).
2. Zatrzaski wypchnąć za pomocą śrubokręta płaskiego i wyciągnąć listwę górną drzwi.
(rys.A, B)
3. Wewnętrzną szybę wyciągnąć z mocowania (w dolnej części drzwi). Wyjąć szybę
środkową,(rys.C).
32
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
Przeglądy okresowe
Poza czynnościami mającymi na celu bie ą e
ż c
utrzy a ie kuchni w czy to ci nae y:
m n
s ś
l ż
l przeprowadzać okresowe konroe dzia
t l
ła ia ele enów ste uą ych i ze poów
n
m t
r j c
s ł
roboczych kuch i. Po upły ie gwa an ji,
n
w
r c
przy aj niej raz na dwa lata, nae y
n m
l ż
zle ić w punk ie obsługi serwisowej wy
c
c
ko a ie prze lą u tech icz e o kuch i,
n n
g d
n n g
n
l usunąć stwierdzone usterki eks lo ta yj e,
p a c n
l dokonać okresowej konserwacji ze poów
s ł
ro o zych kuchni,
b c
Uwaga!
Wszelkie naprawy i czyn o ci re u
n ś
g
la yj e powinny być wy o y a e
c n
k n w n
przez wła ci y punkt ob łu i ser i
ś w
s g
w
so ej lub przez in taao a po ia a
w
s l t r
s d
ją e o sto ow e upraw ie ia.
c g
s n
n n
POSTĘPOWANIE W SYTUACJACH AWARYJNYCH
W każdej sytuacji awaryjnej nae y:
l ż
l wyłączyć zespoły robocze kuchni
l odłączyć zasilanie elektryczne
l zgłosić naprawę
l niektóre drob e usterki użyt ow ik może usunąć sam kierując się wska ów a i
n
k n
z k m
po a y i w ta ei poniżej, zanim zwró ą się Pań two do działu ob łu i kliena lub
d n m
b l
c
s
s g
t
serwisu należy spraw zić kolejne punky w tabeli.
d
t
PROBLEM
PRZYCZYNA
POSTĘPOWANIE
1.urządzenie nie działa
przerwa w dopływie prą
du
sprawdzić bezpiecznik
in taa ji domowej, prze
s l c
pao y wymienić
l n
2.wyświetlacz pro ra a
g m
to a wska ue godzinę
r
z j
„12.00”
urządzenie było odłą zo
c
ne od sieci lub wystąpił
chwilowy zanik na ię ia
p c
ustawić aktualny czas
(patrz Działanie programatora)
3.nie dziaa oświele ie
ł
t n
pie ar i a
k nk
obluzowana lub uszko
dzo a żarówka
n
dokręcić lub wymienić
prze a o ą żarówkę
p l n
(patrz rozdział Czysz
cze ie i konserwacja)
n
33
DANE TECHNICZNE
Napięcie znamionowe
230V 1N~ 50 Hz
Moc znamionowa
max. 3,3 kW
Wymiary piekarnika (wysokość/szerokość/głębokość)
59,5 / 59,5 / 57,5 cm
Pojemność użytkowa piekarnika*
53-58 litrów
Klasa energetyczna
na etykiecie energetycznej
Waga
ca. 35 kg
Spełnia wymagania przepisów UE normy EN 60335-1, EN 60335-2-6
* wg EN 50304, pojemność w zależności od wy o a e ia pie ar i a - podano na ety ie ie efekyw o ci
p s ż n
k nk
k c
t n ś
ener eycz ej.
g t
n
Charakterystyka techniczna
( zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 20 maja 2005r. w sprawie wymagań dotyczących
dokumentacji technicznej, stosowania etykiet i charakterystyk technicznych oraz wzorów etykiet dla urządzeń )
Producent:
Oznaczenie
typu
Zużycie
Klasa
energii
efek yw o ci
t n ś
energetycznej1) elektrycznej2) 3)
w [kWh]
Objętość
użytkowa4)
w[l]
Rozmiar
piekarnika5)
Czas
potrzebny
na upieczenie
standardowego
wsadu2) 3) 4)
w [min]
Poziom
hałasu
w [dB(A) re
1 pW]
Największa
powierzchnia
pieczenia4)
w [cm2]
1143.4TdY
DbHaOQVS
A
0,79
53
średni
44
51
1330
1143.4TdY
DbHaOQVJXSp
A
0,79
53
średni
44
51
1330
1143.4TdY
DbHaOQXSp
A
0,79
53
średni
44
51
1330
Klasa efektywności energetycznej w skali od A (bardziej efektywna) do G (mniej efektywna)
Dla funkcji grzania z konwekcją naturalną lub z wymuszonym obiegiem powietrza jeśli jest
Przy standardowym obciążeniu
4)
wg EN 50304
5)
rozmiar wg skali „mały” (12...34 l) , „średni” (35...64 l), „duży” (65 l i powyżej)
1)
2)
3)
Oświadczenie producenta
Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wy ie io ych poniżej
m n n
dyrektyw europejskich:
l dyrektywy niskonapięciowej 2006/95/WE,
l dyrektywy kompatybilności elekro a neycz ej 2004/108/WE,
t m g t
n
i dlatego wyrób został oznakowany
oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności
udostępniana organom nadzorującym rynek.
34
GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻNA
Gwarancja
Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej.
Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po tę o
s p
wa iem z wyrobem.
n
Obsługa posprzedażna
W przypadku gdy zaistnieją jakiekolwiek problemy związane z użytkowaniem sprzętu Ami a
c
to nasze CENTRUM SERWISOWE zapewni Państwu szybką i w pełni profesjonalną pomoc.
Chcemy bowiem wszystkim, którzy zaufali marce Amica zagwarantować pełen komfort ko
rzy ta ia z naszego wyrobu.
s n
Prosimy z tabliczki znamionowej wpisać tutaj typ i nr fabryczny piekarnika
Typ......................................
Nr fa rycz y......................................
b
n
35
Amica Wronki S.A.
ul.Mickiewicza 52
64-510 Wronki
tel. 067 25 46 100
fax 067 25 40 320
www.amica.com.pl